多肉植物栽培原理与品种鉴赏虽与以往出版的同类书在形式上并无大的改变，但其所述内容却是新知识、新经验的集中体现。主要介绍了多肉植物的定义、分类、生境特点、栽培环境与繁殖，特别加强了生理生态知识的介绍，并以此合理解释了长期困扰爱好者的一些现象和难题。此外，还介绍了目前流行的部分多肉植物的具体栽植管理方法，又以图文并茂的形式展示了近130个流行品种，便于爱好者识别鉴赏。
图书目录
一、多肉植物的定义
二、多肉植物的分类
(一)仙人掌科
(二)番杏科
(三)景天科
(四)萝摩科
(五)大戟科
(六)百合科
(七)龙舌兰科
三、原产地和生境特点
(一)多肉植物在全世界的分布
(二)多肉植物分布区的植被类型
1．热带雨林
2．热带稀树草原
3．热带亚热带荒漠
4．硬叶木本植被地区
5．温带常绿林地区
6．温带落叶林地区
7．有寒冬的草原到荒漠地区
(三)重要分布区环境特点与种类
1．墨西哥高原与美国西南部
2．安第斯山区
3．南部非洲
4．东非
5．马达加斯加岛
6．加那利群岛
四、栽培环境与栽培措施
(一)温度
1．致死温度
2．生长温度
3．最适温度
(二)光线
1．对光线的要求
2．避免强光伤害的机制
3．光照微弱情况下的生长界限
4．光照强度的调控
(三)水分和空气湿度
1．多肉植物的贮水与耗水
2．多肉植物的浇水与土壤含水量
(四)土壤和养分
1．介质种类
2．栽培用土的要求
3．栽培用土的消毒
4．肥料的使用
(五)空气
五、繁殖
(一)有性繁殖
1．多肉植物花与果实发育特点
2．授粉者与授粉特点
3．种子传播
4．种子发芽特点
5．苗群建立
6．人工播种繁殖概要
(二)无性繁殖
1．嫁接
2．扦插
多肉植物的养殖方法和注意事项
1、选盆
我自己喜欢粗陶盆，首先是通透好，其次由于我的配土中珍珠岩偏多，陶盆可以保证露养的稳固，不被大风吹翻。粗陶盆便宜，外形可选范围很大，尽管不如紫砂美观，但是绝对比紫砂盆对植物有益。因为紫砂盆的通透性要差很多。
红陶盆是通透性极好的，与植物根系相合，对于一些极怕积水的植物是很好的选择，但是因为粘土的毛细作用会使盆土快速干燥，正常养护时应加大浇水频率。一些朋友希望用简单的方法达到控型出彩的外观，那么选择红陶盆是值得考虑的，它可以让土壤迅速脱水。
塑料盆便宜轻便，节省地方，也很适合，现在的一些多肉专用塑料盆的底孔设计科学，通透性大为改善。只是风大的地区应考虑露养时的安全性。近年兴起的控根盆通透性很好，但是单层的控根盆的保水性只比红陶盆略好，浇水要勤些，双层的控根盆近似于粗陶盆的通透性。
瓷盆只比塑料盆厚重些，可以缓滞外界温度变化对根系的刺激，因为底孔简单使其通透性远不如塑料盆，尤其是窄口深瓷盆非常不适合养肉，需用特殊垫层强化通透性。
用盆总的原则是：盆壁通透性要好、用浅盆舍深盆、用阔口盆舍收口盆、顾及到植物及环境安全。
2、配土
考虑到经济实惠，我的配土主要以粗粒珍珠岩、东北松针土、石渣，体积比大概是5：3：1，加少量木炭、活性炭、坚果壳。这种土的好处是通透性不错、有慢慢释放的腐殖酸等养分、轻重适中又很便宜，缺点是不耐久，会粉化板结，尽管不会太影响景天的健康，但是不如纯的粗颗粒土耐久，我的第一批景天是用的粗颗粒土，主要是过去养兰花的轻石、植金石、陶粒、绿沸石、筑路石渣、木炭等，粒径0.6至1.2公分为主，未加入泥炭或者松针土，这些盆土已经三年没有换过，现在状态仍然很好，这说明对于成株来说粗颗粒土是最好的选择。
播种及育苗的用土，我主要用椰糠土、泥炭土、草炭土、蛭石、细珍珠岩、稻壳炭，基本是等比例混合。
若是不在乎盆土太重，不考虑筛选与搬运的体力，我觉得花岗岩风化石的碎屑是最好的景天用土，市面上的麦饭石实际上就是一种花岗岩，但是市面上很多麦饭石都是新鲜的灰白色花岗岩石渣，颗粒表面可以看到反光，这种新鲜岩石没有吸水透气作用、难以释放矿质营养、棱角锋利会减少土壤的孔隙度且不利于根系。我建议采用的是那种风化程度很高的花岗岩，很多地方都有，不用花钱就能弄到，可是很沉很沉很沉!
火山岩是很差的颗粒土，市面上的火山岩尽管空隙多而便宜，但是棱角尖锐，与植物根系极不亲和，作为铺面或者盆底垫层是可以考虑的，尽量不要把火山岩作为配土成份。
若是不考虑成本，植金石和绿沸石应该是最好的配土成份，全优。
东北松针土是优良的有机质植料，用于成株的话优于**泥炭，有更好的通透性、稳定性、抗腐败，但是南方的马尾松的松针土不同与此。
鹿沼土与赤玉土，感觉一般，性价比不占优。
轻石，或者叫浮石，可以作为珍珠岩的替代物，质轻、通透、吸水、稳定不粉化。
木炭颗粒是极好的调节成份，全能，当然活性炭更好。
硅藻土看起来不错，但我怀疑它是不是物有所值，我也怀疑它与植物根系的亲和性。
3、浇水
我属于喜欢浇水型的，会根据季节、盆土的不同、植株的不同区别对待。非生长旺季时沿着盆边溜边，10天一次。生长季可能5天一次，大水漫灌。对于鹿角海棠之类喜水的品种加密频次，用的是静置两天以上的自来水。由于本地水质的硬度高，喷叶面要用净化水，避免在叶面留下盐渍，盐渍即会堵塞叶面气孔、影响植物呼吸，也不利于美观。
叶面上的水珠会产生凸透镜一样的聚焦作用，阳关下会灼伤植物，所以尽量选择在傍晚时段浇水，太阳已经西下，叶片上的水珠会在夜晚风干。
至于是不是避免往叶片上浇水，我是避免不了的，对于密集的群生不往叶子上浇水时不可能的，爱怎么浇就怎么浇吧。
长期室内养殖后出屋前应该控水锻炼身板，露养的景天在秋后应该断水磨练，以便于抗击寒冷，延长露养时间，减少冻伤发生。没有露养条件的花友除了用拇指盆、颗粒土之外，也应该控水配合控型，拉长浇水间隔，可以沿着盆边浇水，不必浇透。
4、施肥
我喜欢用水肥，生长季半月一次吧，浇水时兑入自酿水果酵素、自酿的EM菌液、沼气液、啤酒、豆饼麻渣发酵液、钙宝(一种微量元素合剂)、芸苔素、氨基酸肥、磷酸二氢钾、重过磷酸钙、尿素、硼肥、氯化镁、硫酸亚铁等，根据植物的不同及季节不同而取舍，我自己称为鸡尾酒施肥法。当然控释颗粒肥也用一点。
景天对于肥料的需求并不多，施肥总的原则是绝对避免高浓度，一般应把可溶性固形物的浓度控制在万分之一左右。避免高氮，不喂偏食。肥料质量重于数量，所谓质量是指营养均衡。
苗期的景天可以给点尿素或者一般的氮磷钾复合肥那种氮肥，为了提高成长速度。对于成株来说应该谨慎使用氮肥，氮肥会促进徒长。
磷肥很重要，应该放在大量元素的第一位。不要忽视微量元素的重要性，生物发酵肥可以帮助达到营养均衡，不能忽视。
施肥时应该参考配土情况区别对待，比如有较多泥炭的配土就可以少用或者不用氮肥，其释放的腐殖酸就够了。风化或者多空隙的岩屑会释放出矿物质养分，自然缓释，与此相反珍珠岩和新鲜岩石、石英河砂等几乎不会释放养分。
配土中的多空隙的颗粒，会吸收游离的矿物元素，再缓慢释放，对放回肥料的作用很有利，我们所使用的所有优质颗粒都有此项功用。
酵素等含有活菌的液态肥有促进植物健康与活力的作用，也能帮助土壤优化。
不要随便在农资店买点复合肥就给景天用，那种肥料往往质量差且不适合多肉植物。磷酸二氢钾等可以买分析纯，网购或者到化学品店买。
5、用药
就算看不到虫害、病害，适当的用药还是必须的。大概两个月会用一次杀虫剂、杀菌剂兑水灌根。杀虫剂主要是用阿维菌素、吡虫啉、蚧必治等，杀菌剂主要用多菌灵、甲基托布津、百菌清。冬季室内养殖时，杀菌剂会加密使用。
用药的方式主要是灌根、浸盆，喷叶并不重要。虫子与病菌主要在土里，内吸式药物可以根部吸收。
成株用土会用高锰酸钾溶液杀菌，播种用土会用甲基托布津杀菌。
外购的新货上盆前会用杀虫剂与杀菌剂联合消杀，在药液里浸泡20分钟，此步骤是有用的。
杀虫与杀菌都是以预防为主，不要等病虫害发生了才动手，那时候往往已经晚了。不是没在植物上看到虫子就等于没有虫害，多数虫害在土里隐身。
虫害或病害严重的植物可以考虑一扔了之，免得星火燎原。
生物激素类药物中我偶尔用点芸苔素。
6、遮阳、防雨与防冻
本地的夏季阳光也有毒辣的时候，我自己感觉在本地33度是个界限，如果低于33度基本都不需要遮阳，若是超过了需要对不耐晒的品种遮阳，本地是辽西干旱区，连雨天很少，防雨不是问题。
在初春与秋末两季，防冻是个大问题，低温时节正是景天的黄金季节，舍不得放弃露养，又得防范灭顶之灾，很纠结。我的经验是多数景天品种可以渡过最低气温零下5度的天气，长生草、瓦松等少量品种可以耐受零下20度。
对于冬天需要室内养殖的东北肉友，初春出屋时节的露养风险很大，一方面需要趁着太阳不毒时尽早出屋完成安全过渡，另一方面是那个时节气候起伏极大，晒伤冻伤概率大，只有用心与勤劳才能免灾。
植物的抗性与锻炼程度关系极大，经过磨练的植物皮糙肉厚，抗性会大幅度强化，所以单纯去谈一种植物能耐受多少度是没有什么意义的，需要自己摸索。
7、授粉育种
为了让景天能同时开花，应该让它们在相同的环境下生长，这样可以很好地完成杂交。我喜欢用牙科用的涂药棒作为授粉工具。在花期应关注母株的健康状态，此时母株耗损严重，一旦发现母株体力不支，应该剪掉花剑，改善生长条件，尽快复壮。
开花坐果期应强化磷钾肥及微量元素。
8、播种育苗
我喜欢春季播种，此时种子新鲜，经过两个月的苗期，度夏较安全。播种用土是泥炭土、草炭土、椰糠土、蛭石、细粒珍珠岩的混合物，基本等比配合。播种前以甲基托布津混水杀菌，播种于土表，不覆土，放于室内明亮处，用保湿箱或者保鲜膜覆盖、约一周出苗。幼苗期要保持干湿交替、锻炼壮苗，给予足够光照，防止徒长。适时使用杀虫剂浸盆，防止土内害虫。
幼苗期浇水尽量采用浸盆法，免得冲了种子与苗。
僵苗时有发生，往往是根系除了问题，也可能是土里有害虫，啃食幼苗根系，导致小苗无根少根。处理僵苗可以拔起切根、换土、重新栽下。
9、新株栽种
新买来的景天由于来源繁杂，根系受损，有不健康体态，上盆是需要做些功课。首先要对根系进行清理，剪掉枯根弱根，在兑有杀虫剂和杀菌剂的药液里浸泡20分钟，我经常用阿维菌素和多菌灵联合使用，这项工作尽管麻烦，必要性还是很大的，外来的植物无论看起来怎么好都可能隐藏着风险，小心驶得万年船。
药浴之后就直接上盆了，再用药液浇灌盆土，浇透为止，放于室内光照良好处。至于别人说的潮土上盆、晾根什么的，我不以为然。
10、老桩培育
老桩很美，但是不该拔苗助长，有的人掰叶子造老桩，这样的老桩味道不足，不足取法。光阴造化，耐心的等待时间这个魔法师的鬼斧神工，自然会有惊喜发生。
很多人问我那些老桩群生是怎么干预而来的，我无言以对，因为我的方法是不干预。造化钟神秀，大自然就是最好的雕塑家与美容师。
除了小米星与钱串子之类我很少去砍头切芽， 至于拔叶子造杆子也从未干过。即便是半枯的叶子也不要去摘，等到全枯再拔掉，老叶子的养分会被植物慢慢回收，老叶子自然脱落的杆子才美观。
11、工具
养景天的工具很简单，大小镊子、弯头止血钳、尖嘴壶、尖嘴瓶、医用手术刀、剪子、喷壶、吹气球、喷雾器、牙科涂药棒、毛刷、滴管。
医用的弯头止血钳是非常好用的清理工具，拔枯叶最方便。
牙科用的涂药棒用于景天授粉很适合，大小合适，粘花粉极佳。
吹气球很重要，清理叶片灰尘、吹掉浇水后的水珠都好用。
那种农用的容积达5升以上的喷雾器可以买一个，打气方便，有长杆，特别对于那些有很多盆的人，喷水喷药很简单。
对于一些满盆的大群生，换盆是个麻烦事，可以用大号的镊子的上端延盆边反插一圈，使得根系与盆壁脱离，然后用结实的物件沿盆边插入慢慢撬动，再拉住主茎提出。
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