苹果公司禁止你使用老版本的固件。一旦你“升级”后，就不能“降级”了。他们一般会在你选择恢复老版本固件的时候，让iTunes收到一个拒绝实施这项恢复操作的命令，从而阻止你这么做。要知道，现在的固件都是签过名的，并且使用只有你的设备才具有的、全球唯一的标识符(也就是ECID)来签名。苹果公司使用“仅此一家”的方式将对应版本的固件文件以及你的ECID一起生成一个哈希值。
ECID读取器ECID graber是专门读取iDevice的ECID字串的软件。
使用方法：使iPhone3GS（或者iPod Touch 3g）进入恢复模式（Recovery模式），就是iDevice上有USB和iTunes符号的模式），然后用软件ECID graber或者USB View来看ECID，找到它以后，让iPhone3GS退出Recovery模式。
特别注意：这个过程只是模拟恢复固件，不是真的恢复固件，最好把跳出来的iTunes关掉。
ECID graber的使用比较简单，下载解压双击运行，点Get ECID就搞定了。
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